Información adicional
| Industrias en que se utiliza: | Procesamiento de pescado, mariscos, |
|---|---|
| Especificaciones: | Matriz: Muestra de alimentos y superficies |
Compact Dry VP- Vibrios Parahemolítico
Compact Dry es un procedimiento sencillo y seguro para determinar y cuantificar microorganismos en productos alimenticios, cosméticos y otras materias primas, incluidas las farmacéuticas. Las placas cromogénicas de Compact Dry listas para el uso son adecuadas tanto para los controles a realizar durante el proceso como para los del producto final.
Ficha de Seguridad
Ficha de Seguridad
Descripción:
Compact Dry es un procedimiento sencillo y seguro para determinar y cuantificar microorganismos en productos alimenticios, cosméticos y otras materias primas, incluidas las farmacéuticas. Las placas cromogénicas de Compact Dry listas para el uso son adecuadas tanto para los controles a realizar durante el proceso como para los del producto final.
Vibrio es una bacteria gramnegativa en forma de bastón que se caracteriza por una curva rígida, generalmente es motil debido a un flagelo polar único. V. cholerae, V. parahaemolyticus y V. yulniftcus son tres especies patógenas conocidas de Vibrio con casos documentados. Vibro se encuentra comúnmente en el agua de mar, ya que puede tolerar una alta concentración de sal. Los alimentos que están contaminamos con Vibrio pueden tener consecuencia negativa para la salud, comenzando con diarrea y, lo que es peor, con la muerte. Por lo tanto, se considera como un parámetro de liberación para mariscos y productos a base de mariscos.
Certificados / CoA
Especificaciones:
| Matriz: | Materias primas, productos terminados, muestras ambientales de industria de alimentos, cosméticos y farmacéutica entre otras. |
| Tiempo y temperatura de incubación: | Incubar a 35 ± 2 °C por 24 ± 2 horas con AOAC y a 37 ± 1 °C por 24 ± 2 horas con MicroVal, NordVal |
| Presentación: | Paquetes por 4 unidades |
Modo de uso:
- Retirar Cubierta.
- Deposite 1 ml de la muestra en el centro de la superficie de la placa Compact Dry.
- La muestra se dispersa automática y homogéneamente sobre la lámina, y transforma la lámina seca en un gel en pocos segundos.
- Vuelva a colocar la cubierta sobre la placa. Incubar por tiempo prescrito.
Pesar la muestra
Agregar el diluyente
Homogeneizar la muestra
Sacar las placas
Retirar la tapa
Agregar 1 Ml de muestra
Esperar a que la muestra se absorba
Poner la placa hacia abajo
Llevar la placa en incubación
Realizar la lectura
Nota imporante
El diagrama de flujo aplica para muestras sólidas y líquidas, para análisis de agua se utilizará la técnica de filtración por membrana y para muestras ambientales: técnicas de hisopado o sedimentación según corresponda.
Interpretación de resultados:
El Vibrio parahaemolyticus desarrolla colonias azules/verdes o azules. Otros vibrios desarrollan colonias blancas (incoloras).
Almacenamiento y vida útil:
Mantener a temperatura ambiente, de 5 a 30 °C. 18 meses de vida útil.
