Linea Ingredientes
Apracom S.A es distribuidor autorizado de Ovobrand, una empresa argentina dedicada a la producción de huevos y Ovoproductos a partir de proteínas de origen vegetal.
OVOPRODUCTOS
PASTEURIZADOS
DESHIDRATOS
OVOPRODUCTOS
PASTEURIZADOS
DESHIDRATOS
HUEVO ENTERO
PASTEURIZADO
DESHIDRATO
Producto obtenido a partir de huevo entero, generado de la rotura mecánica y aséptica de huevos de gallina frescos, sanos, limpios y producidos en granja propia de Ovobrand ubicada dentro del predio de la empresa Argentina. El huevo entero deshistrado es usado principlamente en estos tipos de industrias :
Panadería
Cárnicos
Pasteleria
Pastas
Confitería
YEMA
PASTEURIZADO
DESHIDRATA
Producto obtenido a partir de yema líquida, generado de la rotura mecánica y ase´ptica de huevos de gallina frescos, sanos, limpios y producidos en granja propia de Ovobrand ubicada dentro del predio de la empresa Argentina. La yema deshistrada es usado principlamente en estos tipos de industrias :
Panadería
Cárnicos
Pasteleria
Salsas
Helados
CLARA
PASTEURIZADO
DESHIDRATA
Producto obtenido a partir de clara líquida, generado de la rotura mecánica y ase´ptica de huevos de gallina frescos, sanos, limpios y producidos en granja propia de Ovobrand ubicada dentro del predio de la empresa Argentina. La clara deshistrada es usado principlamente en estos tipos de industrias :
Helados
Confitería
Cárnicos
Pasteleria
Beneficios de nuestros Ovoproductos
- Ovoproductos extra frescos, de origen controlado y sabor natural.
- Respaldo, desarrollo y asistencia técnica continua
- Trazabilidad y abastecimiento asegurado.
- Extienden la vida útil del producto terminado
- Ahorra energía, agua y productos de limpieza
- Ahorro en tratamiento de afluentes, ya que el DBO es menor.
- Se almacena a temperatura ambiente
- Simplifica el MIP, residuos secos.
Beneficios de nuestros Ovoproductos
- Ovoproductos extra frescos, de origen controlado y sabor natural.
- Respaldo, desarrollo y asistencia técnica continua
- Trazabilidad y abastecimiento asegurado.
- Extienden la vida útil del producto terminado
- Ahorra energía, agua y productos de limpieza
- Ahorro en tratamiento de afluentes, ya que el DBO es menor.
- Se almacena a temperatura ambiente
- Simplifica el MIP, residuos secos.
Recetas
Masa de tartaletas con huevo en polvo
Merengue Frances con clara alto poder